フライパンで炊くバターライス♬ドリアにも
maco＊rmj @maco_rmj
簡単に炊けるバターライス♬
20㎝フライパン使用で作りやすい分量を紹介しています^ ^
このレシピの生い立ち
ご飯が足りなくて、あ"、ヤバ…と思った時に。
フライパンで炊くバターライス♬ドリアにも
簡単に炊けるバターライス♬
20㎝フライパン使用で作りやすい分量を紹介しています^ ^
このレシピの生い立ち
ご飯が足りなくて、あ"、ヤバ…と思った時に。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗いザルに上げておく。
玉葱はみじん切りにする。
- 2
フライパンでバターを溶かし玉葱が透き通るまで炒める。
弱火で焦げないようにね♬
- 3
お米、白ワインを加えてよーく炒める。
-
- 4
お湯にコンソメを溶かして③のフライパンに加える。
強火にし沸騰したら中火〜弱火に落とす。グツグツ、グツグツ♬
-
- 5
ヘラでかき混ぜる♬
塩・胡椒を加えてヘラでかき混ぜて煮詰める♬
煮詰める… かき混ぜて…
煮詰める… -
- 6
このくらいまで煮詰めたら蓋をしてトロ火に落として15分程炊く♬
-
- 7
火を止めて５分蒸らして出来上がり♡
お焦げはこんな感じ ^ ^
-
コツ・ポイント
＊コンソメスープを加えたらよーく煮詰めてね。
＊炊き上げの際は トロ火" ♪
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