レモンチーズタルト
爽やかなタルトです。
ワックスがついてないレモンでどーぞ！
このレシピの生い立ち
友人がお庭で採れたレモンを持ってきてくれました
作り方
- 1
レモンのなるべく真ん中から8枚スライスをとり、
フライパンにならべて
aのグラニュー糖と水を振って弱火にかける - 2
砂糖が溶けてとろっとしたら火をとめる
- 3
bの材料を全てフードプロセッサーに入れて、混ぜ合わせる
- 4
タルト型に敷き詰め、ピケしたら、200℃のオーブンで15分ほど焼く
- 5
cの材料を全てミキサーにかけて滑らかにする
- 6
5を4に入れて170℃で15分ほど焼き、2のレモンを乗せて25分ほど焼く
コツ・ポイント
便利な機械で簡単に！
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