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★むね肉でおつまみサラダ★
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★むね肉でおつまみサラダ★-レシピのメイン写真

★むね肉でおつまみサラダ★

ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ
ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ @cook_40082233

おすそ分けをいただきあまりに美味しくて味見がとまらず、、レシピを聞いて、、定番にしていこうと思ったレシピです♫

このレシピの生い立ち
料理上手な友達から教えていただきました。
作っても味見がとまらないので注意です・笑
呑む方に喜ばれるレシピです♫
ぜひお試し下さい★★★

おすそ分けをいただきあまりに美味しくて味見がとまらず、、レシピを聞いて、、定番にしていこうと思ったレシピです♫

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作っても味見がとまらないので注意です・笑
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おすそ分けをいただきあまりに美味しくて味見がとまらず、、レシピを聞いて、、定番にしていこうと思ったレシピです♫

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作っても味見がとまらないので注意です・笑
呑む方に喜ばれるレシピです♫
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材料

2～3人分
  • 鶏むね肉 一枚
  • お酒 50cc
  • 三つ葉 一束
  • わけぎ 一束
  • ザーサイ 一瓶あるいは一袋
  • ★ごま油 適量
  • ★ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋に水250ccと酒50ccを沸騰させ、むね肉を入れる。
    弱火で数分ゆで、火を消して余熱で全体に火を通す。

  2. 2

    冷めた胸肉をさく。
    三つ葉・わけぎは3～4センチに切る。ザーサイも薄くスライス。

  3. 3

    2をボールに入れごま油・ブラックペッパーで味付け。
    出来上がり！

コツ・ポイント

食べる2～3時間前につくり冷蔵庫で冷やすと味がしみます.
ほかにもせんぎりした大根をプラスしても美味しいですが水分が出やすいので注意！
ザーサイも味付きが多いのでじぶんなりに調整して下さい★

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ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ
ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ @cook_40082233
2016/04/07 09:49に公開
料理上手な素敵な女性をめざして…目標1000が達成でき2000目標➡2016.6.18達成！3000⇨2018.3.18 達成4000→2019.4.13♪ 次は5000、、わぁなんと2020.2.17に達成6000→2020.10.9達成★2021/8/30 つくれぽ7000 2022/9/27 つくれぽ8000!23/11/14→8888 9000は23/12/31 1k目指します★24/12/15達成❗️これからもっともっと頑張ります❣️
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このレシピのキーワード

サラダ みつば わけぎ 酒 鶏胸肉

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