こごみの下処理と簡単な一品♡
山菜は手が掛かるけれど こごみは簡単♪ 春の味を楽しみましょう♡
このレシピの生い立ち
新鮮なこごみをいただいたので。
アプリでひらく作り方
- 1
こごみは流水でよーく洗う。ゴミと汚れを落とす。
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- 2
沸騰したお湯に塩を入れ こごみを入れて約１分半くらい茹でる。
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- 3
茹で上がったら流水で冷ましてからザルに上げ水気を切る。
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- 4
保存する場合は水分を絞って袋等に入れ冷蔵庫へ。
- 5
簡単な一品！
絞ったこごみをお皿へ。マヨネーズと醤油とゴマを振って出来上がり！！美味しく召し上がれ！
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- 6
「こごみ」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/04/12
ありがとうございます！
- 7
「こごみ」の人気検索で1位になりました。
2016/04/19ありがとうございます！
- 8
話題のレシピになりました。 2017/06/16
ありがとうございます！
コツ・ポイント
特にないです(^_^;)
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