凄ウマ★簡単に甘々ふわとろ天津飯！

Name: 凄ウマ★簡単に甘々ふわとろ天津飯！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酢 大さじ1弱; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ3; 酒 大さじ1; 鶏ガラスープ 大さじ1; 片栗粉 大さじ1弱; 水 1cup; 玉子 2個; カニカマ 好きなだけ; ねぎ 好きなだけ

1484san家 @cook_40072308

自宅にある材料で簡単にふわとろ天津飯が作れます。
このレシピの生い立ち
近所の中華料理店の甘甘な天津飯が家でも食べたくて！

凄ウマ★簡単に甘々ふわとろ天津飯！

1484san家 @cook_40072308

自宅にある材料で簡単にふわとろ天津飯が作れます。
このレシピの生い立ち
近所の中華料理店の甘甘な天津飯が家でも食べたくて！

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

《あんかけ》
酢大さじ1弱
醤油大さじ1
砂糖大さじ3
酒大さじ1
鶏ガラスープ大さじ1
片栗粉大さじ1弱
水 1cup
＊
玉子 2個
カニカマ好きなだけ
ねぎ好きなだけ

保存済み

レシピを保存

作り方

1
あんかけの材料すべてを小鍋に入れて、火をつけとろみがつくまで混ぜる。初めはこんな色ですが、だんだん透き通ってきます。
2
玉子を割り、カニカマを入れ混ぜる。
3
フライパンをよく熱し、大さじ1の油を入れ②を入れ、玉子を中心に寄せながら、半熟のふわとろ玉子を作る。
4

ご飯の上に③をすべらせ、あんかけをかけ、ネギを散らしたら完成！
5

☆白ごはんではなく、炒飯にすると、もっと美味しいです！
冷凍食品の炒飯で、美味しく作れます

コツ・ポイント

カニカマなくてもそれなりに美味しいです！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

1484san家 @cook_40072308

2020/01/21 13:34に公開

九州住まいなので基本甘め、濃いめの味付けが多いです！私の料理で旦那さんの胃袋ガッチリ掴んで離しません♡子供達の「今日のご飯な〜ん？？」に毎日頭を悩ませて奮闘中です☆ 旦那さんと子供3人と私の5人家族です(*ﾉε｀ )σ★ ズボラ料理万歳なので、楽に手が抜ける料理を日々考えています！！※九州の醤油は基本甘いので、九州以外の方は甘さが足りない時は砂糖や味醂を➕してください！！

このレシピのキーワード

天津飯ねぎ片栗粉卵酒カニカマ

似たレシピ

その他のレシピ