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ちゃちゃっとケチャップでミートソース
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ちゃちゃっとケチャップでミートソース-レシピのメイン写真

ちゃちゃっとケチャップでミートソース

ｶﾅﾐcoco
ｶﾅﾐcoco @cook_40162556

トマト缶で作ると大量にできるし、煮込み時間もかかるので。
ケチャップで食べ切る量をちゃちゃっと15分で！
このレシピの生い立ち
夫と子供が大好きなミートソース♡美味しいと好評だったので覚え書き！

トマト缶で作ると大量にできるし、煮込み時間もかかるので。
ケチャップで食べ切る量をちゃちゃっと15分で！
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ちゃちゃっとケチャップでミートソース

ｶﾅﾐcoco
ｶﾅﾐcoco @cook_40162556

トマト缶で作ると大量にできるし、煮込み時間もかかるので。
ケチャップで食べ切る量をちゃちゃっと15分で！
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材料

2〜3人分
  • 合挽き肉 100g
  • 人参 1／2分本
  • 玉ねぎ 大きめ半分
  • ケチャップ 150ml
  • 水 150ml
  • コンソメ 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • ウスターソース 大さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 赤ワイン 50ml
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作り方

  1. 1

    お鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、人参、挽肉を入れ塩コショウして炒める

  2. 2

    火が通ったら、小麦粉以外の材料を入れて10分ほど煮込む

  3. 3

    最後に小麦粉を振り入れ、適度なトロミが付いたら弱火で火を通して完成♡

  4. 4

    余らせたミートソースで翌朝はミートソースピザパン♡
    ミートソースのせてチーズのせてチン！
    美味しくないわけがなーい

    • ちゃちゃっとケチャップでミートソース作り方4写真

コツ・ポイント

小麦粉でトロミを調整してね

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ｶﾅﾐcoco
ｶﾅﾐcoco @cook_40162556
2014/10/22 00:55に公開

このレシピのキーワード

ミートソース にんじん 小麦粉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

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