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ふんわりお豆腐パンケーキ
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ふんわりお豆腐パンケーキ-レシピのメイン写真

ふんわりお豆腐パンケーキ

chana♪
chana♪ @cook_40192493

ヘルシーにお豆腐でパンケーキ\♡/ お豆腐の味がしっかりして美味しいです。混ぜるだけの簡単レシピなのでぜひ！
このレシピの生い立ち
糖質制限メニューの一貫！

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材料

2枚分
  • 豆腐(絹がおすすめ、木綿も可) 半丁
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 15g
  • 卵 1個
  • 豆乳(牛乳でも可) 30g
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作り方

  1. 1

    豆腐は出来るだけ潰す。

  2. 2

    潰した豆腐に、残りの材料を加えてさっくり混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を敷いて熱し、一度濡れ布巾で冷ます。

  4. 4

    フライパンに生地を流し入れ、形を整える。蓋をして、弱火で五分程度焼く。

  5. 5

    焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして4～5分程度焼く。中まで火が通ったら出来上がり。

  6. 6

    お好みでメープルシロップなどをかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

火は弱火で、蓋をする

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chana♪
chana♪ @cook_40192493
2017/06/28 15:04に公開
ご閲覧ありがとうございます୨୧
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このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 牛乳 薄力粉 卵 豆腐

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