なんちゃって生姜焼き♡お肉なんでもok

なんちゃって生姜焼き♡お肉なんでもok-レシピのメイン写真

なんちゃって生姜焼き♡お肉なんでもok

HANAmalmin @cook_40262351

簡単に生姜焼き♡お弁当用
生姜焼き用のお肉じゃなくても大丈夫！
細切れ、しゃぶしゃぶ、切り落とし…豚ならなんでも、ok!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物たちで、いっちょ前な名前ある料理を作ろうと、作ってみたところいい感じになりました(o^^o)

簡単に生姜焼き♡お弁当用
生姜焼き用のお肉じゃなくても大丈夫！
細切れ、しゃぶしゃぶ、切り落とし…豚ならなんでも、ok!
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HANAmalmin @cook_40262351

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生姜焼き用のお肉じゃなくても大丈夫！
細切れ、しゃぶしゃぶ、切り落とし…豚ならなんでも、ok!
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冷蔵庫の残り物たちで、いっちょ前な名前ある料理を作ろうと、作ってみたところいい感じになりました(o^^o)

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生姜焼き用のお肉じゃなくても大丈夫！
細切れ、しゃぶしゃぶ、切り落とし…豚ならなんでも、ok!
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材料

2人分

豚肉こまぎれ 230gくらい
しょうが 1/2個
おろししょうが（市販のチューブ） 10cm
☆酒 150cc
☆しょうゆ大さじ5
☆みりん大さじ2
☆さとう大さじ2.5

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作り方

1

豚肉こまぎれをなるべく広げながら、フライパンに並べる。切り落とし、しゃぶしゃぶ用、もちろん生姜焼き用でもok!
2

豚肉を両面、色が白っぽく変わる程度焼く。
3

しょうがは、千切りにする。おろししょうがは、市販のチューブorおろす。
4

2のフライパンに、3のしょうがと☆の調味料を加えて、煮詰める。
5

汁にとろみがでてきたら、ゆっくりかき混ぜ、肉の表面が照り照りになるように絡ませる。
汁気がなくなったら、完成♡

コツ・ポイント

☆しょうゆの量は、大さじ3〜4でも美味しいです。

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HANAmalmin

HANAmalmin @cook_40262351

2019/07/28 22:01に公開

『おいしいって、最高！』コスパ重視で栄養・見映え・美容にGoodなレシピを載せています。お弁当用メニューも、随時作成中。

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このレシピのキーワード

しょうが焼き酒豚こましょうが

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