アルミホイルを15cmくらいに切り、ザク切りにしたキャベツを敷く。

キャベツの上に皮を下にして鮭を置く。上から薄く切ったにんにくを乗せる。

醤油を全体に振りかけ、アルミホイルを包む。

そのままフライパンに乗せ、中火程度で7分加熱。中の水分が沸騰する音が聞こえます。

7分経ったら箸などでアルミホイルを開き、火が通っているか確認したら出来上がり。