小さく切ったラップに油を垂らし、トーストに塗る。

バターがかたい場合はラップにのせ、5秒くらいレンチンしてやわらかくする。溶けないよう注意。

グラタン皿に塗る場合は塗ったあと、皿ごと水をかけると、撥水効果で、こびりつきにくくなります。

クレープや薄焼き卵の際、フライパンに油を塗ってから予熱すると、少ない油で済むので、べたっとしません。