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桃・モッツァレラ
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桃・モッツァレラ-レシピのメイン写真

桃・モッツァレラ

monica93
monica93 @cook_40045341

桃の季節に一度は食べたい。缶詰めの桃でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
トマトとモッツァレラの桃バージョン。
桃が大好きです。季節のおしゃれオードブルに。

桃の季節に一度は食べたい。缶詰めの桃でも大丈夫です。
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トマトとモッツァレラの桃バージョン。
桃が大好きです。季節のおしゃれオードブルに。

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monica93
monica93 @cook_40045341

桃の季節に一度は食べたい。缶詰めの桃でも大丈夫です。
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トマトとモッツァレラの桃バージョン。
桃が大好きです。季節のおしゃれオードブルに。

桃の季節に一度は食べたい。缶詰めの桃でも大丈夫です。
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トマトとモッツァレラの桃バージョン。
桃が大好きです。季節のおしゃれオードブルに。

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材料

  • モッツァレラ・チーズ 1個
  • 桃 半分
  • オリーブオイル 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩 適量
  • バジル 飾り用
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作り方

  1. 1

    材料です(^ ^)

    • 桃・モッツァレラ作り方1写真
  2. 2

    切って並べて

    • 桃・モッツァレラ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルと塩・ブラックペッパー

    • 桃・モッツァレラ作り方3写真
  4. 4

    バジルの葉を飾って出来上がり♡

    • 桃・モッツァレラ作り方4写真
  5. 5

    生ハムにくるんでも美味しいです(^^)v

    • 桃・モッツァレラ作り方5写真

コツ・ポイント

桃とモッツァレラは厚みを揃えて薄く切ります。
味付けはシンプルに。

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monica93
monica93 @cook_40045341
2019/08/16 03:57に公開
国内外・出張の多い仕事して40年。還暦・定年を迎えても尚、仕事を続ける仕事フリーク。趣味は、各地の美味しい一皿を再現＋アレンジ(^^)料理は、生きる為の愛情♡ソムリエ＆日本酒利酒師の酒呑みです呑兵衛の方、是非チェキラ♡オッチョコチョイの会：会員No111
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このレシピのキーワード

桃 モッツァレッラ・チーズ

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