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ほうれん草ときのこのココットカマン
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ほうれん草ときのこのココットカマン-レシピのメイン写真

ほうれん草ときのこのココットカマン

kanchan99
kanchan99 @cook_40071215

とろ~り濃厚でクリーミーなカマンベールチーズと具材がマッチ!仕上げに黒ごしょうをたっぷりふって。おつまみにも副菜にも♪
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのココットカマンのレシピ大募集に当選したので考えてみました。

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材料

2人分
  • 十勝カマンベールチーズ 1ヶ
  • ○ほうれん草 1束
  • ○玉ねぎ 1/4ヶ
  • ○しめじ 1/4株
  • ○ベーコン 1枚
  • ○バター 8g
  • ○塩、こしょう 適量
  • あらびき黒ごしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は4cm程度にカット、玉ねぎはスライスし、しめじはほぐしておく。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱しベーコンを軽く炒め、玉ねぎを加えて炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、ほうれん草としめじを加えさっと炒める。塩、コショウで味をととのえる。

  4. 4

    十勝カマンベールチーズを横半分にカットしココット皿に半分ずつのせる、上に具を半量ずつのせる。

  5. 5

    黒ごしょうをふって、レンジ600wで1分半、チーズがとろけるまで加熱する。

コツ・ポイント

トースターで加熱するよりは、レンジで加熱する方がチーズが簡単にとろけます。具材はたっぷりめが美味しい♪

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kanchan99
kanchan99 @cook_40071215
2014/11/15 12:03に公開
2013年から、自宅の小さなキッチンで、絆麦(つむぎ)と言うパン教室を始めました♪よろしくお願いします。ブログはこちら~つむぎの台所~http://hanapan77.blog58.fc2.com/
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このレシピのキーワード

シメジ ベーコン ほうれん草 バター 玉ねぎ

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