冷凍揚げ茄子で作る！レンジでみぞれ煮
簡単小鉢！冷凍の揚げナスを使ったみぞれ煮浸し。
このレシピの生い立ち
大根おろしが余っていたので。即席アレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき、おろす。
(市販の大根おろしの余り、是非ご活用ください！) - 2
耐熱容器に、揚げなす(冷凍)を100〜150g、大根おろしスプーン山盛り3杯、(同じスプーンで)めんつゆ1杯半入れる
- 3
ふんわりとラップをして、500Wの電子レンジで加熱。茄子が解凍出来てればOKです！
- 4
加熱後、よく混ぜ、全体をなじませたら完成
- 5
出来立てよりも冷蔵庫で冷やして味を馴染ませてから食べる方が美味しいです！
- 6
【◎アレンジ】仕上げにすりおろし生姜チューブ1cm弱入れてあげると、最高に旨いです。
コツ・ポイント
大根おろしの汁が多いと味付けが薄くなってしまうので、調味料は気持ち多めに入れるぐらいで丁度いいです！
つくれぽ
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