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じゃがキャベーコーン
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じゃがキャベーコーン-レシピのメイン写真

じゃがキャベーコーン

OhanaShiny
OhanaShiny @cook_40267761

小さい頃から母がよく作ってくれました
びっくりするようなキャベツの量ですがペロリと食べられます
このレシピの生い立ち
母は新聞のレシピから作ったようでした
子どもが作りやすいように私が勝手に名前をつけました

小さい頃から母がよく作ってくれました
びっくりするようなキャベツの量ですがペロリと食べられます
このレシピの生い立ち
母は新聞のレシピから作ったようでした
子どもが作りやすいように私が勝手に名前をつけました

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OhanaShiny
OhanaShiny @cook_40267761

小さい頃から母がよく作ってくれました
びっくりするようなキャベツの量ですがペロリと食べられます
このレシピの生い立ち
母は新聞のレシピから作ったようでした
子どもが作りやすいように私が勝手に名前をつけました

小さい頃から母がよく作ってくれました
びっくりするようなキャベツの量ですがペロリと食べられます
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母は新聞のレシピから作ったようでした
子どもが作りやすいように私が勝手に名前をつけました

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材料

4人分
  • ベーコン 3枚
  • じゃがいも 3個
  • キャベツ 1/2個
  • 粒コーン缶 1個
  • コンソメ 1個
  • 塩&胡椒 少々
  • バター 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    ベーコンを2センチ幅の短冊切り、キャベツは大きめのざく切り、じゃがいもは皮をむいて5ミリ幅の輪切りにする

  2. 2

    バターでベーコンとじゃがいもを炒める

    • じゃがキャベーコーン作り方2写真
  3. 3

    キャベツも炒め合わせる

    • じゃがキャベーコーン作り方3写真
  4. 4

    コンソメを入れ、コーンを缶汁ごと入れる

    • じゃがキャベーコーン作り方4写真
  5. 5

    コンソメが柔らかくなったら崩してざっと混ぜる

    • じゃがキャベーコーン作り方5写真
  6. 6

    軽く塩胡椒をして時々上下を混ぜながら煮る
    (煮る時は蓋をして下さい)
    汁がなくなれば出来上がり!

コツ・ポイント

火加減は炒める時は中火で、煮る時も弱めの中火です
煮詰るので塩胡椒はあまり最初に強くしないほうが失敗しにくいです

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OhanaShiny
OhanaShiny @cook_40267761
2016/06/05 02:19に公開

このレシピのキーワード

キャベツ コーン缶 ベーコン じゃがいも バター

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