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青パパイヤのマスタード炒め
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青パパイヤのマスタード炒め-レシピのメイン写真

青パパイヤのマスタード炒め

オラソル・アシエンダ
オラソル・アシエンダ @cook_40229536

青パパイヤの食感とお酒に合う味付けです♡
このレシピの生い立ち
青パパイヤの簡単アレンジのおつまみが作りたくて…

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青パパイヤのマスタード炒め

オラソル・アシエンダ
オラソル・アシエンダ @cook_40229536

青パパイヤの食感とお酒に合う味付けです♡
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材料

2人分
  • 青パパイヤ 100g(約12cm大1/2)
  • ベーコン 25g
  • 油 (オリーブ油) 大さじ1
  • マスタード 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    青パパイヤを洗って、皮をむく。(肌の弱い方は、ゴム手袋の使用をオススメします)

    • 青パパイヤのマスタード炒め作り方1写真
  2. 2

    千切りにして水にさらし(約5分)、ベーコンも細切りに。

    • 青パパイヤのマスタード炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、水を切った青パパイヤをしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ベーコンを加えてさらに炒める。

  5. 5

    火を止めてマスタードとマヨネーズを加え、まんべんなく合えたら完成!

コツ・ポイント

マスタードとマヨネーズは火を止めてから合えてくださいネ!

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オラソル・アシエンダ
オラソル・アシエンダ @cook_40229536
2017/09/03 05:19に公開
農園をやってます! 皆さんに食べてもらいたいので、たくさん紹介していきたいと思います(⌒▽⌒)♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン マスタード パパイア

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