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ココアホットケーキ★マスカルポーネ添え
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ココアホットケーキ★マスカルポーネ添え-レシピのメイン写真

ココアホットケーキ★マスカルポーネ添え

ANNEflower
ANNEflower @cook_40085059

ココアを入れて、いつもと一味違うホットケーキに★ マスカルポーネと付属のエスプレッソソースが好相性♪
このレシピの生い立ち
子どもに「朝食はココアパン!!」と言われたけど、ホットケーキを予定していたのでココアパンはなく、代わりにホットケーキにココアを入れてみました★

ココアを入れて、いつもと一味違うホットケーキに★ マスカルポーネと付属のエスプレッソソースが好相性♪
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子どもに「朝食はココアパン!!」と言われたけど、ホットケーキを予定していたのでココアパンはなく、代わりにホットケーキにココアを入れてみました★

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ココアホットケーキ★マスカルポーネ添え

ANNEflower
ANNEflower @cook_40085059

ココアを入れて、いつもと一味違うホットケーキに★ マスカルポーネと付属のエスプレッソソースが好相性♪
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子どもに「朝食はココアパン!!」と言われたけど、ホットケーキを予定していたのでココアパンはなく、代わりにホットケーキにココアを入れてみました★

ココアを入れて、いつもと一味違うホットケーキに★ マスカルポーネと付属のエスプレッソソースが好相性♪
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材料

  • ホットケーキミックス 1袋 (150g)
  • 卵 1個
  • 牛乳 120~140cc程
  • ココア 大さじ1.5~2
  • マスカルポーネ・エスプレッソソース 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、牛乳を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    ホットケーキミックスとココアを入れて、さっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    好きなサイズで焼く。

    ※最初中火で、裏返したら弱火でじっくり焼くと膨らみ、厚みが出てふんわり仕上がります☆

  4. 4

    マスカルポーネを添え、添付のエスプレッソソースをかける。

    ※ 牛乳が少ないと分厚くでき、牛乳が多いと薄めになります。

    • ココアホットケーキ★マスカルポーネ添え作り方4写真
  5. 5

    このマスカルポーネを使いました☆

    • ココアホットケーキ★マスカルポーネ添え作り方5写真

コツ・ポイント

さっくり混ぜ合わせるのがポイント。
我が家は小さく沢山作って食べます★

クリーミーなマスカルポーネとほろ苦くて甘いエスプレッソソースが、ココア生地のホットケーキに合います♪

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ANNEflower
ANNEflower @cook_40085059
2014/11/24 09:15に公開
子どもや夫の好き嫌いが激しく、対応するのに四苦八苦。その中でできたレシピを少しアップしています。つくれぽ下さった方々、ありがとうございます♡本当に嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 牛乳 卵 マスカルポーネ ホットケーキミックス

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