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胸肉のうまうま焼き
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胸肉のうまうま焼き-レシピのメイン写真

胸肉のうまうま焼き

煌汰まま
煌汰まま @cook_40195955

安物の胸肉がめちゃくちゃ美味しく一品に大変身!
このレシピの生い立ち
覚え書きのために、、、

安物の胸肉がめちゃくちゃ美味しく一品に大変身!
このレシピの生い立ち
覚え書きのために、、、

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胸肉のうまうま焼き

煌汰まま
煌汰まま @cook_40195955

安物の胸肉がめちゃくちゃ美味しく一品に大変身!
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覚え書きのために、、、

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材料

  • 胸肉 2枚(400g)
  • にんにくチューブ 1.5cm
  • 醤油 小さじ2
  • 料理酒 小さじ1
  • ほんだし 小さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    味が染みやすいように胸肉を皮側からフォークでぶすぶす刺し、一口サイズに切る。

  2. 2

    ポリ袋に胸肉と調味料全てを入れよく揉んで、フライパンに薄く油を引いて弱めの中火で焼いて、

  3. 3

    ネギ、カイワレなどみどりのものを散らしたら少しお洒落に完成!レモンやブラックペッパーをかければ尚よし!

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煌汰まま
煌汰まま @cook_40195955
2014/11/23 07:11に公開

このレシピのキーワード

酒 鶏胸肉

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