味が染みやすいように胸肉を皮側からフォークでぶすぶす刺し、一口サイズに切る。

ポリ袋に胸肉と調味料全てを入れよく揉んで、フライパンに薄く油を引いて弱めの中火で焼いて、

ネギ、カイワレなどみどりのものを散らしたら少しお洒落に完成！レモンやブラックペッパーをかければ尚よし！