凄ウマ★ホクホク甘辛むかご！！

Name: 凄ウマ★ホクホク甘辛むかご！！
Cuisine: 日本語
Ingredients: むかご 100g; 砂糖 大さじ2; 醤油 大さじ2

1484san家 @cook_40072308

しっかり湯がいたむかごはホクホク！！そこに甘辛のタレで間違いない美味しさです♡
このレシピの生い立ち
たくさんむかごが採れて、この味付けが子供がたくさん食べてくれました。

凄ウマ★ホクホク甘辛むかご！！

1484san家 @cook_40072308

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材料

むかご 100g
砂糖大さじ2
醤油大さじ2

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作り方

1
むかごを洗い、沸騰したお湯で6分湯がく。
2

湯がけたら、ザルにあげ湯を切る。
3
フライパンに砂糖、醤油を入れ火にかけ砂糖が溶けたらむかごを入れる。
4
タレがなくなるまで炒めながら絡める。

コツ・ポイント

むかごの大きさで湯がき時間を調整して下さい！

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つくれぽ

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1484san家 @cook_40072308

2019/09/25 04:36に公開

九州住まいなので基本甘め、濃いめの味付けが多いです！私の料理で旦那さんの胃袋ガッチリ掴んで離しません♡子供達の「今日のご飯な〜ん？？」に毎日頭を悩ませて奮闘中です☆ 旦那さんと子供3人と私の5人家族です(*ﾉε｀ )σ★ ズボラ料理万歳なので、楽に手が抜ける料理を日々考えています！！※九州の醤油は基本甘いので、九州以外の方は甘さが足りない時は砂糖や味醂を➕してください！！

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