HMでコロコロチーズホットク
なっちゃんyesママ @cook_40147118
チーズホットクが大好きで！家でも食べたくて作りました。
コロコロサイズで可愛いのでおやつにもおつまみにも最適！
このレシピの生い立ち
チーズホットク大好きー！家にあったものでオヤツに！
HMでコロコロチーズホットク
チーズホットクが大好きで！家でも食べたくて作りました。
コロコロサイズで可愛いのでおやつにもおつまみにも最適！
このレシピの生い立ち
チーズホットク大好きー！家にあったものでオヤツに！
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスに卵と水を入れ混ぜる
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- 2
とろけるスライスチーズを三等分に切っておく
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- 3
チェリータイプのモッツァレラチーズにとろけるスライスチーズを巻き爪楊枝で留めておく
-
- 4
チーズをHMにつけすぐにパン粉をまぶす。
この時に爪楊枝は抜いて手のひらでコロコロしながら形を整える。 - 5
砂場でお団子作るときにみたいに、白砂かけるかのごとくパン粉をかけながらコロコロすると手にもつかないで丸くできます。
- 6
170度の油で揚げる。
こんがりきつね色になればOK - 7
グラニュー糖をまぶし
お好みでケチャップやマスタードをかければ出来上がり -
- 8
中はトロトロ！モッツァレラがビヨーンと伸びます！
-
コツ・ポイント
HMの固さは商品によって調整してみてください。穴が開くとすぐにチーズが漏れてしまうのでパン粉の時にしっかり整形して、揚げてる最中も突きすぎないように！
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