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包丁不要!かぼちゃとお豆のサラダ
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包丁不要!かぼちゃとお豆のサラダ-レシピのメイン写真

包丁不要!かぼちゃとお豆のサラダ

レイふわもち
レイふわもち @cook_40269542

簡単で栄養たっぷりのサラダを作りたくて^ ^
このレシピの生い立ち
5年程前に思いついて時々作ってます

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包丁不要!かぼちゃとお豆のサラダ

レイふわもち
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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 冷凍枝豆 適宜
  • サラダ豆 1袋
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
  • 柚子胡椒 小さじ1お好みで加減してください
  • 酢 さっぱりしたい時は少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃにラップをかけレンジで600w5分程で柔らかくなります

    • 包丁不要!かぼちゃとお豆のサラダ作り方1写真
  2. 2

    レンジから取り出しスプーンで一口大にくり抜く
    真ん中の皮の近くは少し固いです
    気になる時はもう1度軽くレンジにかける

    • 包丁不要!かぼちゃとお豆のサラダ作り方2写真
  3. 3

    熱いうちに冷凍枝豆とうもろこしを加える

    • 包丁不要!かぼちゃとお豆のサラダ作り方3写真
  4. 4

    冷めたら蒸しサラダ豆を加える

    • 包丁不要!かぼちゃとお豆のサラダ作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズ柚子胡椒で和えて出来上がり

  6. 6

コツ・ポイント

かぼちゃを切るのが大変だったのでレンジで柔らかくしてスプーンでくり抜くと楽です

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レイふわもち
レイふわもち @cook_40269542
2019/05/24 02:48に公開

このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 かぼちゃ サラダ豆

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