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STAUB鍋でさつまいもの塩レモン煮
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STAUB鍋でさつまいもの塩レモン煮-レシピのメイン写真

STAUB鍋でさつまいもの塩レモン煮

わごむ。
わごむ。 @cook_40119459

STAUBなら少しの煮汁で美味しい煮物が出来ますよね~。レモンの酸味が爽やか、塩味のおかげで甘み引き立つ一品でござんす。
このレシピの生い立ち
STAUB鍋で調理する野菜は本当に甘くておいしいよなあ。
加熱するからレモンの酸味はそんなにきつくないですよ。
冷めても味がしっかりついてるので、お弁当のおかずにぴったりの一品でござんす。

STAUBなら少しの煮汁で美味しい煮物が出来ますよね~。レモンの酸味が爽やか、塩味のおかげで甘み引き立つ一品でござんす。
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加熱するからレモンの酸味はそんなにきつくないですよ。
冷めても味がしっかりついてるので、お弁当のおかずにぴったりの一品でござんす。

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STAUB鍋でさつまいもの塩レモン煮

わごむ。
わごむ。 @cook_40119459

STAUBなら少しの煮汁で美味しい煮物が出来ますよね~。レモンの酸味が爽やか、塩味のおかげで甘み引き立つ一品でござんす。
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STAUB鍋で調理する野菜は本当に甘くておいしいよなあ。
加熱するからレモンの酸味はそんなにきつくないですよ。
冷めても味がしっかりついてるので、お弁当のおかずにぴったりの一品でござんす。

STAUBなら少しの煮汁で美味しい煮物が出来ますよね~。レモンの酸味が爽やか、塩味のおかげで甘み引き立つ一品でござんす。
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加熱するからレモンの酸味はそんなにきつくないですよ。
冷めても味がしっかりついてるので、お弁当のおかずにぴったりの一品でござんす。

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材料

作りやすい量 ※STAUB14使用
  • 細めのさつまいも 1本
  • 塩レモン 小さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • 水 70ml
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にバター以外の材料を全部入れて中火にかけ、ふつふつしてきたら蓋して10分弱火で煮る。

  2. 2

    バターを落として絡め、そのまま放置して出来上がり。

  3. 3

    これだけ。超簡単じゃね?

コツ・ポイント

・塩レモンとはちみつが若干焦げやすい。
 火加減注意してください。
・STAUB鍋じゃない方は厚手のもので、
 落し蓋など活用してください。

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わごむ。
わごむ。 @cook_40119459
2014/10/15 05:34に公開
晩ご飯のおかずは簡単に。趣味の料理は手間暇かけて。
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