ふわもち♪*ﾟミルクパン
材料を混ぜて発酵して焼くだけ！
簡単だけど美味しいミルクパン(っ´ω`с)
2023/03/10写真更新しました!!＾＾
このレシピの生い立ち
簡単にパンを作りたくて作ってみました(っ´ω`с)
ふわもち♪*ﾟミルクパン
材料を混ぜて発酵して焼くだけ！
簡単だけど美味しいミルクパン(っ´ω`с)
2023/03/10写真更新しました!!＾＾
このレシピの生い立ち
簡単にパンを作りたくて作ってみました(っ´ω`с)
アプリでひらく作り方
- 1
材料をボウルに入れる。
ドライイーストに牛乳をかけるようにすると○ -
- 2
しばらくヘラなどでひとかたまりになるまで混ぜる！
ひとかたまりになったらなめらかになるまで捏ねて1次発酵 -
- 3
ガス抜きをしてお好みの大きさに成形、2次発酵。
180℃に予熱したオーブンで25-30分焼きます… -
- 4
焼く前に黄身を塗ってオーブンに入れるもよし！
- 5
2021年9月！
ケーキ型に入れて、焼く前に茶こしで粉を振り180℃で15分。あの有名な白パンみたいな感じに……！ -
- 6
分量外ですが、練乳を加えるとミルク感が増して美味しいです^^*
- 7
シンプルな味付けにしてますので、ハーブ入れたり、チーズ入れたりしても美味しいかと·͜·
- 8
リンゴのコンポートを包んで発酵。170℃で30分焼いてみました♡
-
- 9
卵黄を塗って180℃で30分。ちょっと焼きすぎました( ;ᯅ; )20分～25分くらいがベストですね!(2023年3月)
-
- 10
塩パンにアレンジしてみました！
-
- 11
2次発酵後に綿棒で三角形を作るイメージで生地を伸ばす
-
- 12
お好みのバターを生地に乗せて、クロワッサンなどを作るイメージでクルクル
-
- 13
このような形になればOK!生地はしっかりくっつけてね！(焼成後めっちゃ膨らみます)
-
- 14
お好みの岩塩をふりかけ、220℃に予熱したオーブンで15分焼けば塩パン完成です！
コツ・ポイント
材料を混ぜて焼くだけなので誰でも簡単に出来ます♡
お子さんと作るのも楽しいかも♪*ﾟ
甘さ控えめ、バター感も少なめのシンプルな味付けなので、アレンジがききます♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
