(フープロの方法)材料をフードプロセッサーに入れて、滑らかになるまでスイッチ。多少胡桃の粒々が見えても食感の好みでOK。

①を蒸し焼き野菜に合えて馴染ませる。出来上がり♪

(すり鉢の方法)胡桃を好み加減に擦りあら微塵にしたバジルを入れ擦り混ぜる。
他の材料も擦り合わせ馴染ませる。出来上がり

※野菜は、カボチャ、いも類、パブリカ、キノコ類、人参等なんでも試してみてね。