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糖質制限!大豆粉でワッフルボウル
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糖質制限!大豆粉でワッフルボウル-レシピのメイン写真

糖質制限!大豆粉でワッフルボウル

ももりん7171
ももりん7171 @cook_40074682

ワッフルボウルメーカーを頂いたので、スキレットで大豆粉パンケーキ(ID19312401)を改良しワッフルボウルにしました!

このレシピの生い立ち
懸賞でワッフルボウルメーカーが当選し、スキレット用に作った大豆粉パンケーキのレシピをワッフルボウル用に少しだけ改良しました。
大豆粉嫌いの父が食べてくれたレシピです。

ワッフルボウルメーカーを頂いたので、スキレットで大豆粉パンケーキ(ID19312401)を改良しワッフルボウルにしました!

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懸賞でワッフルボウルメーカーが当選し、スキレット用に作った大豆粉パンケーキのレシピをワッフルボウル用に少しだけ改良しました。
大豆粉嫌いの父が食べてくれたレシピです。

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糖質制限!大豆粉でワッフルボウル

ももりん7171
ももりん7171 @cook_40074682

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大豆粉嫌いの父が食べてくれたレシピです。

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材料

M2個分
  • ●大豆粉(みたけorマルコメ) 30g
  • ●おからパウダー(150メッシュ) 大さじ1
  • ●シュガーカットゼロ(砂糖) 5g(15g)
  • ●ベーキングパウダー(アルミフリー) 1g
  • 卵(L) 1個
  • 牛乳(または豆乳) 50ml
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに●の材料を入れ、グルグルと良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵と牛乳とマヨネーズを合わせてよく混ぜた卵液を1に注いでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    予熱しておいたワッフルボウルメーカーに半量を注ぎ、3分焼いたらできあがり。

  4. 4

    残りも同じように焼く。

  5. 5

    食事系にすると1個でお腹いっぱいになります。

    • 糖質制限!大豆粉でワッフルボウル作り方5写真

コツ・ポイント

糖質制限だと豆乳を使いたくなりますが、おやつ系にするときは牛乳を使用したほうが美味しくなります。
甘味はおやつ系でも食事系でもいけるぐらいです。

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ももりん7171
ももりん7171 @cook_40074682
2016/04/14 04:42に公開
カロリー制限ではなく、糖質制限をしています。アトキンス式から含めると糖質制限歴は10年以上です。糖質制限はすごくコストがかかります。長く続けるため、美味しさを追求して材料をいっぱい使うレシピではなく、シンプルな味のベースとなるレシピを心掛けています。
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このレシピのキーワード

ワッフル 豆乳 おからパウダー 大豆粉 牛乳 卵 こめ

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