Steak tempe

Name: Steak tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 papan tempe; 2 sdm kornet sapi; 2 sdm tepung serbaguna; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya garam; sedikit kaldu jamur; 1 buah wortel; 1 buah kentang; 1 genggam buncis; secukupnya mayonaise; 1 bgks saus barbeque (pronas); 1 buah bawang bombay; secukupnya maizena; 1 butir telur

adhitya ayu @cook_2009783

Anak sulung hobi banget makan tempe.
Dari yg digoreng, disayur, disantan.
Sekali2 coba2 di buat steak. Dan hasilnya ludesss.... alhamdulillah.....

Lebih banyak

Steak tempe

adhitya ayu @cook_2009783

Anak sulung hobi banget makan tempe.
Dari yg digoreng, disayur, disantan.
Sekali2 coba2 di buat steak. Dan hasilnya ludesss.... alhamdulillah.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 papantempe
2 sdmkornet sapi
2 sdmtepung serbaguna
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyagaram
sedikit kaldu jamur
1 buahwortel
1 buahkentang
1 genggambuncis
secukupnyamayonaise
1 bgkssaus barbeque (pronas)
1 buahbawang bombay
secukupnyamaizena
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe. Lalu haluskan
2

Campur tempe yg sudah dihaluskan dengan kornet, tepung bumbu, bawang putih, lada, garam dan kaldu jamur. Beri sedikit air sampai adonan tempe tadi bs rapat dan bentuk sesuai selera. Lalu dinginkan di kulkas (saya semalaman)
3

Untuk menggoreng adonan tempe tadi, baluri tempe dengan telur kocok lalu tepung roti dan goreng hingga kecoklatan
4

Kukus wortel dan buncis. Goreng kentang
5

Untuk saus nya, tumis bawang bombay lalu masukkan saus barbeque, beri air dan tepung maizena aduk hingga mengental
6

Siap disajikan dengan mayonaise