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挽き肉のトマトソース♡パスタグラタン
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挽き肉のトマトソース♡パスタグラタン-レシピのメイン写真

挽き肉のトマトソース♡パスタグラタン

なないく
なないく @nanaiku

濃厚なトマトソースをパスタの上に重ねたボリュームたっぷりのグラタンです!程良い酸味と挽き肉とチーズのコクがベストマッチ♡
このレシピの生い立ち
お買い物に行ったら「パスタグラタンの素」というものが売っていて美味しそうだな~と思ったら1袋4人前入り。1人で食べるには使いにくい量だったので自分で作ってみることにしました♪

濃厚なトマトソースをパスタの上に重ねたボリュームたっぷりのグラタンです!程良い酸味と挽き肉とチーズのコクがベストマッチ♡
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挽き肉のトマトソース♡パスタグラタン

なないく
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濃厚なトマトソースをパスタの上に重ねたボリュームたっぷりのグラタンです!程良い酸味と挽き肉とチーズのコクがベストマッチ♡
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材料

1人分
  • パスタ 70g
  • 合い挽き肉 50g
  • プチトマト 2個
  • カットトマト缶 1/2缶
  • にんにく 1片
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • ピザ用とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。にんにくはスライスする。プチトマトは半分に切る。フライパンにオイルとにんにくを入れ弱火にかける。

  2. 2

    いい香りがしてきたら挽き肉を入れ色が変わるまで炒める(弱めの中火)。トマト缶、塩、胡椒、コンソメ、砂糖、ソースを加える。

  3. 3

    少し煮込んだら火を止める。茹で上がったパスタをグラタン皿に入れ上からソースをかける。プチトマト、チーズをのせ焼く。

    • 挽き肉のトマトソース♡パスタグラタン作り方3写真
  4. 4

    トースターやグリルで焼いてチーズに美味しそうな焼きめがついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

パスタをごはんに変えてドリアにしても美味しいです♡

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なないく
なないく @nanaiku
2020/01/18 15:09に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです♪ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡皆さま、沢山の美味しそうなつくレポ本当にありがとうございます♡
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パスタグラタン パスタ トマト缶 ミニトマト にんにく 合い挽き

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