豚肩ロースブロックの炊き込みご飯(^^)

豚肩ロースブロックの炊き込みご飯(^^)-レシピのメイン写真

豚肩ロースブロックの炊き込みご飯(^^)

べじたか @cook_40136885

柔らかく贅沢に、炊き込みご飯にしちゃいました( *´艸｀)
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ガッツリお肉&ニンニク❕と、思いますが炊き込むと、以外にあっさり(´・ω・`)お肉柔らか出来ました( *´艸｀)

柔らかく贅沢に、炊き込みご飯にしちゃいました( *´艸｀)
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ガッツリお肉&ニンニク❕と、思いますが炊き込むと、以外にあっさり(´・ω・`)お肉柔らか出来ました( *´艸｀)

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べじたか @cook_40136885

柔らかく贅沢に、炊き込みご飯にしちゃいました( *´艸｀)
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ガッツリお肉&ニンニク❕と、思いますが炊き込むと、以外にあっさり(´・ω・`)お肉柔らか出来ました( *´艸｀)

柔らかく贅沢に、炊き込みご飯にしちゃいました( *´艸｀)
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材料

お米 1.5合
豚肩ロースブロック 400グラム位
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆醤油大さじ2
☆ニンニク 20グラム
☆生姜 20グラム
コーン適量
小ネギ適量

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作り方

1
豚肩ロースブロック肉は、一口大に切って☆調味料に30分程漬け込みます❕
時間がなければ、揉みもみするだけでも大丈夫です❕
2

白米は洗って水切りしておきます❕
お肉をフライパンで焼きます❕
3

炊飯器に、お米&漬け込みダレを入れて、後は白米の水の量でオーケーです❕
4
その上に、肉&コーンを乗せて、スイッチオン❕
5
炊き上がり( *´艸｀)釜底には、少しお焦げも( *´艸｀)柔らかお肉ご飯を、どうぞ～(^^)v

コツ・ポイント

白米の水の量に、注意❕先に漬け込みダレを入れてから、いつもの水の量にして下さいね❕
もち米を少量入れても良いと思いますよ❕

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べじたか @cook_40136885

2017/11/22 09:43に公開

へたれおかんですがf(^^;宜しくです( *´艸｀)

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ご飯コーン豚肩ロースブロックにんにく酒こねぎしょうが米

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