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ホットガスパチョ★
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ホットガスパチョ★-レシピのメイン写真

ホットガスパチョ★

bibianeau
bibianeau @cook_40131905

材料をすべてお鍋に入れたら火にかけてブレンダーにかけるだけ◎簡単&ヘルシー!華やかなクリスマスカラーのスープです★
このレシピの生い立ち
もともと大好きなスペインで飲んだガスパチョ。ホットバージョンで冬の間にも楽しみたくて、パプリカと玉ねぎの甘さを活かし、トマトジュースでヘルシー&手軽に作れるレシピに仕上げました♪是非クリスマスパーティーの一品に加えてみてください^^b

材料をすべてお鍋に入れたら火にかけてブレンダーにかけるだけ◎簡単&ヘルシー!華やかなクリスマスカラーのスープです★
このレシピの生い立ち
もともと大好きなスペインで飲んだガスパチョ。ホットバージョンで冬の間にも楽しみたくて、パプリカと玉ねぎの甘さを活かし、トマトジュースでヘルシー&手軽に作れるレシピに仕上げました♪是非クリスマスパーティーの一品に加えてみてください^^b

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bibianeau
bibianeau @cook_40131905

材料をすべてお鍋に入れたら火にかけてブレンダーにかけるだけ◎簡単&ヘルシー!華やかなクリスマスカラーのスープです★
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もともと大好きなスペインで飲んだガスパチョ。ホットバージョンで冬の間にも楽しみたくて、パプリカと玉ねぎの甘さを活かし、トマトジュースでヘルシー&手軽に作れるレシピに仕上げました♪是非クリスマスパーティーの一品に加えてみてください^^b

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材料

6人分
  • トマトジュース(無塩) 600cc
  • パプリカ(赤) 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ2
  • ブラックペッパー 少々
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • 穀物酢 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    すべての材料を鍋に入れて火にかける

  2. 2

    煮立ってきたら弱火にして10分煮込む

  3. 3

    10分経ったら、ブレンダーで滑らかなスープにする

  4. 4

    ※ミキサーの場合、少し冷ましてからミキサーに移して滑らかにする

コツ・ポイント

にんにくの量はお好みで調整してください♪
ガスパチョはスペインやポルトガルの冷製スープ。冷たくしてもおいしいです。夏場はきゅうりやズッキーニピーマンなどの夏野菜で冷製スープにするのもオススメです◎

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bibianeau
bibianeau @cook_40131905
2017/12/06 09:09に公開
東京在住、作るのも食べるのも大好きな男の子2人のママです♪よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ガスパチョ パプリカ にんにく トマトジュース 玉ねぎ

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