豆腐のビシソワーズ
とくちゃん1号 @cook_108861930
豆腐のまろやかさに生クリームの濃厚なクリーミーさがマッチして奥深い味わいをだしている。
ただミックスしただけとは思えない味。
＃なんちゃってシリーズ4
#なんちゃってビシソワーズ
豆腐のビシソワーズ
豆腐のまろやかさに生クリームの濃厚なクリーミーさがマッチして奥深い味わいをだしている。
ただミックスしただけとは思えない味。
＃なんちゃってシリーズ4
#なんちゃってビシソワーズ
アプリでひらく作り方
- 1
材料は冷やした物を用意する。
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- 2
容器にあさつき以外の材料を合わせる。
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- 3
バーミックス(ミキサーでも良い)でなめらかになるまで撹拌する。
- 4
塩、胡椒を入れ味を整える。
-
- 5
盛り付け、あさつきを散らす。完成。
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コツ・ポイント
ジャガイモの代わりにお豆腐を使いました。
火を使わないので簡単。
#火を使わなくても大満足なおかず
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