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材料3つ♬全粒粉とはちみつのクッキー｡*
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材料3つ♬全粒粉とはちみつのクッキー｡*-レシピのメイン写真

材料3つ♬全粒粉とはちみつのクッキー｡*

yoco122
yoco122 @cook_40293400

お砂糖、薄力粉、バターを使わないクッキーです＊
このレシピの生い立ち
薄力粉、砂糖を控えているけど、どうしてもお菓子が食べたくて出来ました。

お砂糖、薄力粉、バターを使わないクッキーです＊
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材料3つ♬全粒粉とはちみつのクッキー｡*

yoco122
yoco122 @cook_40293400

お砂糖、薄力粉、バターを使わないクッキーです＊
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材料

  • 全粒粉 80g
  • はちみつ 30g
  • オリーブオイル(またはココナッツオイル) 25g
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作り方

  1. 1

    はちみつとオリーブオイルを泡立て器で混ぜる

  2. 2

    1に全粒粉を加えて、ヘラでさっくり混ぜる

  3. 3

    まるめて冷蔵庫で1時間休ませる

  4. 4

    綿棒で5mm程度に伸ばし、好きな型で抜いたり包丁でカットする

  5. 5

    170°に予熱したオーブンで約15分焼く

コツ・ポイント

生地を休ませる際に、
綿棒で伸ばしてから1時間ほど冷凍庫に入れて
そのまま型抜きすると楽です。

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yoco122
yoco122 @cook_40293400
2014/11/10 14:05に公開
はちみつ、全粒粉、玄米などを使用し、お砂糖、薄力粉、白米、などを使わない料理を日々研究しています·ᴥ·
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クッキー はちみつ 全粒粉

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