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☆梅シロップ☆(梅ジュース)
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☆梅シロップ☆(梅ジュース)-レシピのメイン写真

☆梅シロップ☆(梅ジュース)

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

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祖母の作っていた梅シロップの味♪

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材料

  • 梅 1kg
  • 氷砂糖 1kg
  • りんご酢 180cc
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作り方

  1. 1

    梅は流水で優しく丁寧に洗う♪

    • ☆梅シロップ☆(梅ジュース)作り方1写真
  2. 2

    よく乾かしたら♪

    • ☆梅シロップ☆(梅ジュース)作り方2写真
  3. 3

    つまようじでヘタを取る♪

    • ☆梅シロップ☆(梅ジュース)作り方3写真
  4. 4

    氷砂糖と梅を交互に詰めて、最後にりんご酢を入れて♪
    毎日ぐるぐる混ぜ合わせて、3週間ほどで出来上がり*

    • ☆梅シロップ☆(梅ジュース)作り方4写真
  5. 5

    シロップは一度沸騰させて、清潔な瓶に入れ冷蔵庫で保管する♪
    炭酸やお水で割って♪

    • ☆梅シロップ☆(梅ジュース)作り方5写真
  6. 6

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  7. 7

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    • ☆梅シロップ☆(梅ジュース)作り方7写真
  8. 8

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    • ☆梅シロップ☆(梅ジュース)作り方8写真
  9. 9

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    • ☆梅シロップ☆(梅ジュース)作り方9写真
  10. 10

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    • ☆梅シロップ☆(梅ジュース)作り方10写真
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    • ☆梅シロップ☆(梅ジュース)作り方11写真

コツ・ポイント

瓶などは煮沸またはアルコール消毒して清潔な物を使用する。
日の当たらない場所で保管する。

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2014/07/17 12:54に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
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