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ヘルシーお豆腐ハンバーグ
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ヘルシーお豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシーお豆腐ハンバーグ

クックピノ
クックピノ @cook_40200833

豆腐+鶏ひき肉で、ヘルシーハンバーグ♪(^-^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、ハンバーグ食べたくて…

豆腐+鶏ひき肉で、ヘルシーハンバーグ♪(^-^)
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材料

作りやすい分量
  • 木綿豆腐 1丁(400㌘)
  • 鶏ひき肉 200㌘
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 白ゴマ 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 小口ねぎ 2、3本
  • ★お酒 大さじ2
  • 大葉 好きなだけ
  • 大根 好きなだけ
  • ぽん酢 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は、1日冷蔵庫で水切りしておく。

  2. 2

    ボールに、材料全て入れ、豆腐を潰しながら混ぜる。ひたすら混ぜる。大根は、大根おろしにしておく。

  3. 3

    フライパンで、片面に焼き色が付いたら、ひっくり返して、★お酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。

  4. 4

    大葉をしいて、ハンバーグを乗せ、大根おろしにぽん酢をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

大葉と、大根おろしと食べると美味です♪(^-^)

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クックピノ
クックピノ @cook_40200833
2015/01/13 11:53に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 大根 大葉 片栗粉 卵 酒 とりひき肉 こねぎ もめん豆腐

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