Sup Ayam Jagung Bening

Name: Sup Ayam Jagung Bening
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Daging Ayam Fillet; 10 batang Buncis; 1 buah Jagung Manis; 1/2 batang Wortel; 2 buah Jamur Kuping; 1 batang Daun Bawang; 1 buah Tomat; 2 siung Bawang Putih; 1/2 sendok teh Merica; 1 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Gula; 2 blok Kaldu Organik; 1 liter Air

Indah Lie @IndahLie

Serpong

Resep ini warisan mertua & kesukaan suami. Semua bumbu tidak ditumis sehingga lebih sehat apalagi untuk musim penghujan. #resolusisehat

Lebih banyak

Sup Ayam Jagung Bening

Indah Lie @IndahLie

Serpong

Resep ini warisan mertua & kesukaan suami. Semua bumbu tidak ditumis sehingga lebih sehat apalagi untuk musim penghujan. #resolusisehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 gramDaging Ayam Fillet
10 batangBuncis
1 buahJagung Manis
1/2 batangWortel
2 buahJamur Kuping
1 batangDaun Bawang
1 buahTomat
2 siungBawang Putih
1/2 sendok tehMerica
1 sendok tehGaram
1/2 sendok tehGula
2 blokKaldu Organik
1 literAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih daging ayam kemudian rebus sampai matang.
Angkat dan potong daging berbentuk dadu 1x1 cm.
2

Buang buih putih hasil rebusan ayam kemudian campurkan dengan 1 liter air. Rebus sampai mendidih.
3

Iris tipis wortel secara melintang, pipil jagung manis kemudian masukkan kedua bahan ke dalam rebusan air. Tunggu sampai wortel melunak.
4

Potong buncis ukuran 3 cm kemudian masukkan ke dalam air beserat dengan tomat yang sudah dipotong-potong.
5

Geprek bawang putih dan masukkan ke dalam rebusan air hingga melunak.
6

Masukkan jamur kuping & daun bawang yang sudah diiris beserta dengan garam, kaldu, merica, dan gula. Sesuaikan rasanya jika masih hambar. Angkat dan Sajikan.