トースト後に液につけるフレンチトースト

Name: トースト後に液につけるフレンチトースト
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レーズンパン 2枚; 卵 1個; 牛乳 75ml; 砂糖 大さじ1; バター 10ｇ; ハチミツ 適量; 粉砂糖 あれば

虹の家族 @cook_40064573

トーストしてから液につけるとサクリとした食感。ベタベタが苦手な人におすすめなフレンチトースト。
このレシピの生い立ち
友人の発酵料理研究家の舘野真知子さんが教えてくれたレシピです。フレンチトースト嫌いだった私が好きになったレシピ。休日の朝に家族より少し早く起きてパパが作るのにぴったりなメニューですね。レーズンパンでなくても出来ますよ。

トースト後に液につけるフレンチトースト

虹の家族 @cook_40064573

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材料

1人分

レーズンパン 2枚
卵 1個
牛乳 75ml
砂糖大さじ1
バター 10ｇ
ハチミツ適量
粉砂糖あれば

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作り方

1
卵、牛乳、砂糖をよく混ぜる。
2
トーストしたパンを液につける。
3
フライパンを熱しバターを溶かして、両面を焼き色が着くまで焼く。
4
ハチミツと粉砂糖を振って完成！

コツ・ポイント

トーストしてから焼くとしっかりしてるのと、液をよく吸い込みます。
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つくれぽ

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虹の家族 @cook_40064573

2015/01/25 00:04に公開

千葉県流山市で自然農園レインボーファミリー~食卓に話題を提供する野菜とタマゴ~を営む農家の農場長です。畑からのとれたての野菜や放し飼いの鶏が産む卵を使って旬のレシピをご紹介いたします。農園の詳細はこちらからhttp://rainbowfamily.blog101.fc2.com/　ネットからのご購入はhttp://rainbowfamily.cart.fc2.com/　（クレジットカード可）

このレシピのキーワード

フレンチトーストはちみつバター牛乳卵

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