簡単牡丹鍋♪
簡単で美味しい。
このレシピの生い立ち
猪肉を頂いたのでネットで一番簡単なのを調べて作ってみました。
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作り方
- 1
猪肉を薄く切ります（1㌢以下
-
- 2
白菜、しめじ、ネギ、豆腐を食べやすい大きさに切ります。
- 3
切った材料を鍋に盛り付けて水を入れて煮込みます。
- 4
沸騰したら時々アクを取りましてレンゲで味噌を鍋に溶かして、料理酒も入れます。
-
- 5
5分くらい煮込んだら出来上がり。
コツ・ポイント
猪肉は薄く切った方が食べやすいです。
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