炊飯器で簡単濃厚チーズケーキ
クッキーmegmog @cook_40120511
甘酸っぱいチーズケーキ。ボール1個で洗い物も少なく、炊飯器で簡単に出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余ってたので、簡単にできるものをと炊飯器に任せてみました。
炊飯器で簡単濃厚チーズケーキ
甘酸っぱいチーズケーキ。ボール1個で洗い物も少なく、炊飯器で簡単に出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余ってたので、簡単にできるものをと炊飯器に任せてみました。
作り方
- 1
クリームチーズは室温で柔らかくしておき、
良く混ぜる。 - 2
1に三温糖Aを加え、よく練り混ぜ、ヨーグルトを入れてまたよく混ぜる。
- 3
2に溶いた玉子を少しずつ入れて分離しないように混ぜる。更にレモン果汁を入れて混ぜる。
- 4
3に薄力粉をふるいながら入れてさっくり混ぜる。
- 5
炊飯器に流し入れて、少し
上から落として中の空気を抜いて、炊飯スイッチオン。 - 6
炊けたら竹串を刺して生地が付いてこなかったら出来上がり。
- 7
冷凍ベリーミックスに三温糖Bを加え溶けるまでレンジでチンする。
生クリームを泡だてて
盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
生地が分離しないように混ぜるときは少しずつ入れて下さい!
炊飯器によって、1回で炊けたり、2回で炊けたり。
我が家の炊飯器では2回でした。
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