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材料3つ!餃子の余りでレンコン挟み焼き
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材料3つ!餃子の余りでレンコン挟み焼き-レシピのメイン写真

材料3つ!餃子の余りでレンコン挟み焼き

くるるる27
くるるる27 @cook_40126945

餃子の余った具があれば超簡単！
シャキシャキのレンコンにもっちりした具が絶品です！

このレシピの生い立ち
ID20392115で余ったタネを生かしたくて考えました。

餃子の余った具があれば超簡単！
シャキシャキのレンコンにもっちりした具が絶品です！

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材料3つ!餃子の余りでレンコン挟み焼き

くるるる27
くるるる27 @cook_40126945

餃子の余った具があれば超簡単！
シャキシャキのレンコンにもっちりした具が絶品です！

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材料

  • 餃子の余った具 レンコンに合わせて
  • レンコン 太めがいいです
  • 片栗粉 適量
  • ☆ソース☆
  • 醤油 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    レンコンを1センチくらいの太さに切り、水で30分くらい放置しアク抜き
    (面倒なので我が家は酢水でなく水でやってます)

    • 材料3つ!餃子の余りでレンコン挟み焼き作り方1写真
  2. 2

    タネを間に挟む

    • 材料3つ!餃子の余りでレンコン挟み焼き作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を全面にまぶし、フライパンに油をひく

    • 材料3つ!餃子の余りでレンコン挟み焼き作り方3写真
  4. 4

    並べるとこのような感じです

    • 材料3つ!餃子の余りでレンコン挟み焼き作り方4写真
  5. 5

    ふたをして、少量お湯を入れて蒸し焼きにする。

    (ひき肉から油が出るので、油の出方によっては必要ありません)

  6. 6

    その間にソースを作る

    • 材料3つ!餃子の余りでレンコン挟み焼き作り方6写真
  7. 7

    出来上がりです。

    あとはお好みでソースをかけていただきます

    • 材料3つ!餃子の余りでレンコン挟み焼き作り方7写真
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くるるる27
くるるる27 @cook_40126945
2015/01/19 11:54に公開
#おつまみ#おつまみレシピ#お酒
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このレシピのキーワード

餃子 片栗粉 れんこん

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