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チョコレートプディング-レシピのメイン写真

チョコレートプディング

VeganCoco
VeganCoco @cook_40157630

オリジナルレシピをよりシンプルに、さらにココナッツオイルが苦手な夫用にアレンジ。
バナナやパンにつけたりそのままでも。
このレシピの生い立ち
ココアパウダーとモリンガの組み合わせは最高！栄養分高いデザートに！

オリジナルレシピをよりシンプルに、さらにココナッツオイルが苦手な夫用にアレンジ。
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オリジナルレシピをよりシンプルに、さらにココナッツオイルが苦手な夫用にアレンジ。
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材料

  • 小豆 250g
  • デーツ(柔らかい状態で) 165g
  • ココアパウダー 43g
  • 小豆煮汁 108g
  • シナモン(無くても可) 2g
  • ココナッツシュガー(無くても可) 13g
  • カカオバター(ココナッツオイルで代用可) 15g
  • モリンガパウダー(無くても可) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    カカオバター、或いはココナッツバターは溶かして置く。デーツも柔らかい状態にして置く。

    • チョコレートプディング作り方1写真
  2. 2

    全ての材料をボールに入れてハンドミキサーで滑らかになるまで回す。

    • チョコレートプディング作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で数日保存可能。

コツ・ポイント

大き目のボールで、カカオバターやデーツを柔らかい状態で入れる事で比較的ミキサーが回しやすくなります。

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VeganCoco
VeganCoco @cook_40157630
2019/10/13 17:34に公開
簡単で美味しいレシピ満載！全て動物性由来の食材は使わないveganレシピ。
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このレシピのキーワード

ココア あずき ココナッツ シナモン バター デーツ

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