（アボカドの下処理）皮と種を取り除いた果肉を湯がく。柔らかくなったものを流水でさらす。冷めたら裏ごししペースト状にする。

（マグロ（赤身）の下処理）包丁の峰で叩き筋を取り除く。包丁でたたき粗目のペースト状にする。

（ねぎの下処理）ねぎを刻んで流水にさらす。時間がない時は刻んでそのまま使用してもOK。

ボウルに納豆、まぐろ、アボカド、ねぎ、添付のたれを入れ軽く混ぜる。

器に盛り付けて出来上がり。