簡単！春巻きライス☆
お弁当にもおやつにもパーティにもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯が余っており、春巻きの皮で包んだら美味しいかなと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
使う材料です！
☆ゆで卵は8当分くし切りに切る。
☆チーズは半分に切る。
☆ベーコンと玉ねぎとパセリはみじん切り。 -
- 2
フライパンに油をひいて、ベーコンと玉ねぎはをしんなりするまで炒める。
-
- 3
ご飯（冷凍ご飯なら解凍させて）を加えて、塩胡椒、ケチャップを加え炒める。
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- 4
全体が均一になったら、パセリを加える。
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- 5
春巻きの皮にケチャップライスをのせ、チーズとゆで卵をのせる。
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- 6
空気が入らないようにしっかり巻き、水溶き片栗粉をつけてとめる。
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- 7
フライパンの半分くらいまでの油を入れ、180度でこんがり色がつくまで揚げる。
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- 8
完成です♡
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コツ・ポイント
春巻きの皮で巻く時はふんわりではなくきちんと巻きましょう！ゆるいと具が踊ってしまいます。
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