簡単！牛ニラのゆず胡椒炒め

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ゆず胡椒香る炒め物♪
このレシピの生い立ち
ニラレバ味にせずゆず胡椒味にしてみました

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ニラレバ味にせずゆず胡椒味にしてみました
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材料

2人分
  1. ニラ 1/2束
  2. 牛肉 100g
  3. 掛けタレ
  4. ゆず胡椒 少々
  5. 減塩醤油 小さじ1
  6. 酒 小さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉を細切り
    ニラを3cm程に切る

  2. 2

    油少々で肉を炒める

  3. 3

    肉の色が変わったらニラを加えて1分炒める
    タレを混ぜて加える

  4. 4

    ２分炒めて完成

コツ・ポイント

ニラがしんなりする前にタレを加えて炒め煮にしましょう
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