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鶏つくね 照焼き
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鶏つくね 照焼き-レシピのメイン写真

鶏つくね 照焼き

ぺこりすと
ぺこりすと @cook_40142228

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安売りの鶏胸肉が冷凍してあったので

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 鶏胸肉
  • しょうゆ★ 大さじ2
  • 酒★ 大さじ1
  • みりん★ 大さじ4
  • 砂糖★ 大さじ1/2
  • 片栗粉☆ 大さじ2
  • チューブ生姜☆ 3cm
  • 塩☆ 少々
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    フープロで玉ねぎをみじん切りに

  2. 2

    鶏胸肉をフープロでミンチに

  3. 3

    ①②☆をボウルで混ぜる

  4. 4

    フライパンで片面焼き目をつけたら★を入れる

  5. 5

    ひっくり返しながら絡めて出来あがり

コツ・ポイント

蓮根とかいれても美味しいですよね

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ぺこりすと
ぺこりすと @cook_40142228
2020/01/17 05:06に公開
なかなかスーパーに行けないので、コンビニで売っているものや。日持ちする食材を活用できるレシピを記録しています。
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏つくね 片栗粉 酒 玉ねぎ 卵黄 鶏胸肉

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