簡単お洒落♪鶏胸肉のマジックソルトソテー

Name: 簡単お洒落♪鶏胸肉のマジックソルトソテー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚(200g位); ※酒 小さじ1; ※酢 小さじ1; ※みりん 小さじ1; ※にんにくすりおろし １かけ分; ※マジックソルト(クレイジーソルト・岩塩でもOK) 適量; オリーブオイル 大さじ1〜2; 片栗粉 大さじ1

あふあふあふ @cook_40085238

いつもの鶏胸肉ソテーにマジックソルトを加えて…お洒落で美味しく♡H26.12.19マジックソルト人気検索トップ10入り♪
このレシピの生い立ち
S&Bさんのモニター当選で、マジックソルトをいただいたので、身体にもお財布にも優しい鶏胸肉♡のレシピを考えてみました^^;

簡単お洒落♪鶏胸肉のマジックソルトソテー

あふあふあふ @cook_40085238

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材料

鶏胸肉 1枚(200g位)
※酒小さじ1
※酢小さじ1
※みりん小さじ1
※にんにくすりおろし１かけ分
※マジックソルト(クレイジーソルト・岩塩でもOK) 適量
オリーブオイル大さじ1〜2
片栗粉大さじ1

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作り方

1
鶏胸肉は火が通りやすいように、そぎ切りに。※印の調味料を揉み込み、10分くらいおく。
2
片栗粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。両面焼き、中まで火をとおす。
3
火が通ったら、皿に盛りさらにマジックソルトをかけて…出来上がり*\(^o^)/*
4
2015.1.16
マジックソルトの検索で1位になりました*\(^o^)/*
ありがとうございます♪嬉しい^^

コツ・ポイント

☆硬くなりがちな鶏胸肉。酢を少々揉み込み、片栗粉をまぶしてから焼くと柔らかく仕上げられます(*^^*)少々の酢なので、仕上がり時には酸味は感じないくらいです♪
☆下味〜片栗粉まぶしまでポリ袋を使うと、簡単楽チンです(^-^)/

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つくれぽ

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あふあふあふ @cook_40085238

2014/12/09 12:56に公開

3人の子供を持つ主婦です♪主婦も長くなると…手際よく⁈要領よく⁈…かなり手を抜く事を覚えます^^;そんな感じで、私のレシピ。気がついたらかなり簡単なものばかりでした！(◎_◎;)気になるものがありましたら、是非一度お試し下さい♡それから、皆さんのお料理レシピをいただき毎日のおやつや夕食に活用してます(*^^*)素敵なレシピに日々感謝です(^-^)/

このレシピのキーワード

片栗粉酒鶏胸肉

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