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お弁当に♪ブロッコリーの芯とベーコン串
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お弁当に♪ブロッコリーの芯とベーコン串-レシピのメイン写真

お弁当に♪ブロッコリーの芯とベーコン串

かずさ222
かずさ222 @cook_40079540

あまりがちなブロッコリーの芯とベーコンを串刺しにして食べやすく♪お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
いつもはそのまま食卓に出してたけど、どうしても子供が嫌がる。
ベーコンと一緒に食べれば平気そうだったので楊枝に刺して食べやすくしました。

あまりがちなブロッコリーの芯とベーコンを串刺しにして食べやすく♪お弁当にもぴったりです。
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いつもはそのまま食卓に出してたけど、どうしても子供が嫌がる。
ベーコンと一緒に食べれば平気そうだったので楊枝に刺して食べやすくしました。

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お弁当に♪ブロッコリーの芯とベーコン串

かずさ222
かずさ222 @cook_40079540

あまりがちなブロッコリーの芯とベーコンを串刺しにして食べやすく♪お弁当にもぴったりです。
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いつもはそのまま食卓に出してたけど、どうしても子供が嫌がる。
ベーコンと一緒に食べれば平気そうだったので楊枝に刺して食べやすくしました。

あまりがちなブロッコリーの芯とベーコンを串刺しにして食べやすく♪お弁当にもぴったりです。
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ベーコンと一緒に食べれば平気そうだったので楊枝に刺して食べやすくしました。

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材料

  • ブロッコリーの芯 1株分
  • ベーコン(あればショルダー) 1~2枚
  • 塩こしょう 少々
  • ガーリックパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯は半分に切って2分程度茹で、皮を剥いでおく。

  2. 2

    茹でたブロッコリーの芯は爪楊枝でさしやすい大きさに切る
    ベーコンはブロッコリーと同じ幅に切っておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱しベーコンを炒める。

  4. 4

    ベーコンに焼き目が付いたらブロッコリーの芯も入れて炒め、塩こしょうで味付けし、仕上げにガーリックパウダーを振る。

  5. 5

    爪楊枝にブロッコリーの芯・ベーコンと交互に刺したら出来上がり

コツ・ポイント

ベーコンはショルダーのほうが崩れにくいのでお勧めです。

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かずさ222
かずさ222 @cook_40079540
2015/09/02 06:30に公開
息子とダーリンの3人家族♡ 好き嫌いの多い息子のために毎日奮闘中。お酒大好きな私(o‾∇‾o)♪毎日の酒のアテも必須。山口県の端っこ在住。
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このレシピのキーワード

ベーコン スティックセニョール

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