野菜たっぷり☆鰹のたたきサラダ仕立て
桃と豆 @cook_40158114
クックパッドのレシピ本に掲載されました。鰹のたたきの一番好きな食べ方です。
このレシピの生い立ち
ずっと前から作り続けているレシピ。
野菜たっぷり☆鰹のたたきサラダ仕立て
クックパッドのレシピ本に掲載されました。鰹のたたきの一番好きな食べ方です。
このレシピの生い立ち
ずっと前から作り続けているレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはせんいに垂直に薄くスライスして、さっと水にさらす。大根は千切り。水菜は食べやすい長さに切る。小ネギは小口切り。
- 2
しょうがをすりおろして、ポン酢しょうゆ・オリーブオイルと混ぜてドレッシングを作る。
- 3
鰹のたたきを食べやすい大きさに切る。野菜の上にたたきをのせ、上から小ネギを散らし、ドレッシングをかけて出来上がり。
- 4
2015年7月9日、話題入りしました。作ってれぽを送ってくださった皆さんに感謝です^ ^
- 5
レシピ本に掲載していただきました。「クックパッドの簡単おうち和食」です。皆さまありがとうございます！
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- 6
なんと動画まで作っていただきました！ありがとうございます！！
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またレシピ本に掲載していただきました。「クックパッドの大好評サラダ決定版100」です。ありがとうございます！
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- 8
2020年5/9ピックアップレシピに選んでいただきました。ありがとうございます！
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- 9
2020年5/28話題のレシピになりました。ありがとうございます！
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- 10
2021年5/17クックパッドアプリで紹介していただきました。ありがとうございます!
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コツ・ポイント
野菜はカイワレ・青じそ・レタスなどその時の旬のもので作りますが、欠かせないのは玉ねぎです。新玉ねぎの季節はたっぷり使います。なんなら玉ねぎだけでもいいくらい。ドレッシングに柚子胡椒をいれても。
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