にんじんのポタージュ
甘いにんじんを暖まるポタージュで頂きたくて(*^^*)グローブでアクセントを♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりとりたくて
作り方
- 1
にんじん洗い、輪切りにする。（皮のまま）玉ねぎは乱切りに
-
- 2
オリーブ油をフライパンで温め、にんじんと玉ねぎを炒める。（しなっとするまで）
- 3
水を加えて柔らかくなるまで煮込む。
-
- 4
柔らかくなったら、火を止めて、少し冷ましてからミキサーにかける。
- 5
滑らかになったら、牛乳、塩、胡椒、グローブを加えて味を整える。
盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
甘いにんじんをグローブでスパイシーに♪ほっこり暖まります♪
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