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簡単すぎる♪鶏レモン
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簡単すぎる♪鶏レモン-レシピのメイン写真

簡単すぎる♪鶏レモン

cheese☆t
cheese☆t @cook_40238008

口に入れて噛んだ瞬間にレモンの味が広がります♪
ご飯に乗せて丼にすると食欲倍増(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
お肉をさっぱりと食べたくて

口に入れて噛んだ瞬間にレモンの味が広がります♪
ご飯に乗せて丼にすると食欲倍増(о´∀`о)
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口に入れて噛んだ瞬間にレモンの味が広がります♪
ご飯に乗せて丼にすると食欲倍増(о´∀`о)
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ご飯に乗せて丼にすると食欲倍増(о´∀`о)
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材料

約4人分
  • 鶏むね肉(もも肉可) 2枚
  • ポッカレモン 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • ラカント(砂糖でも可) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は皮をとり(好きな方はそのまま)少し大きめの一口サイズに切る

    ☆ももだとむねより柔らかくジューシーな感じになります

  2. 2

    調味料を全て合わせ、肉を入れて1時間ほど漬け込む

    • 簡単すぎる♪鶏レモン作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し漬け込んでた汁ごと全て入れて強めに火にかけ焼く

  4. 4

    タレを絡めながら混ぜ水分が程よく飛んだら完成☆

コツ・ポイント

むね肉はパサパサしがちですが、使う前にたっぷりの水に長時間つけてから使うとパサつきは気になりません。今回は汁に漬けました。時間があるなら長時間漬け込んだ方がいいと思います。レモンの味が結構するので好みで量を調節してください。

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cheese☆t
cheese☆t @cook_40238008
2015/02/02 09:14に公開

このレシピのキーワード

もも肉 鶏胸肉

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