オリーブ油で簡単☆ほんのり豆乳パウンド
ときめき博士♪絢乃 @cook_40088683
バター不足の昨今♪それならオリーブオイルとついでに豆乳も使っちゃお♪で生れたレシピです☆外はサクサク中ふわふわです^^♪
このレシピの生い立ち
夜、無性に粉物が食べたくなって(^_^;) オリーブ油も消費したくて目分量で適当にできたレシピ♪ 流行りのココナッツオイルを使うとまた香りが良いですよ！
オリーブ油で簡単☆ほんのり豆乳パウンド
バター不足の昨今♪それならオリーブオイルとついでに豆乳も使っちゃお♪で生れたレシピです☆外はサクサク中ふわふわです^^♪
このレシピの生い立ち
夜、無性に粉物が食べたくなって(^_^;) オリーブ油も消費したくて目分量で適当にできたレシピ♪ 流行りのココナッツオイルを使うとまた香りが良いですよ！
アプリでひらく作り方
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♪の材料をボウルに入れ、砂糖がしっかり溶けるまでよく混ぜます。あれば泡立て器を使いましょう^ω^
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- 2
混ざりきったら、１に豆乳を投入☆ しっかり混ぜます。泡立て器を使ってみてね♪
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- 3
そこへ、粉類を投入。ダマにならないよう混ぜます。あらかじめ薄力粉とBPを合わせて振るっておくと混ざりやすいです。
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- 4
型に流込み180℃に熱したオーブンで25〜30分ほど焼きます。
私はヘルシオのオーブンで30分、25分頃に様子見してます -
- 5
完成です☆ 焼立てを食べるとフワッと豆乳が香ります⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾
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コツ・ポイント
濃い豆乳がお奨め☆
焼き時間はオーブンのご機嫌見ながら調節してください。
砂糖の量も甘めなら80gサッパリなら50gで。溶け易いので粉糖オススメですがコクも大事なので私は洗双糖とmixします。
温かいうちにラップ等で包むとしっとりしますよ。
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