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簡単!ひとつ上のとんかつソース
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簡単!ひとつ上のとんかつソース-レシピのメイン写真

簡単!ひとつ上のとんかつソース

panda105kg
panda105kg @cook_40228025

市販のとんかつソースも良いですが、ちょっとだけ手間をかけて、とんかつ屋さんのソースを作ってみましょう。
このレシピの生い立ち
とあるとんかつ屋さんにて、小さなすり鉢が最初に出て来て、「これでゴマを擦ってください」と言われたのがきっかけです。

市販のとんかつソースも良いですが、ちょっとだけ手間をかけて、とんかつ屋さんのソースを作ってみましょう。
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とあるとんかつ屋さんにて、小さなすり鉢が最初に出て来て、「これでゴマを擦ってください」と言われたのがきっかけです。

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panda105kg @cook_40228025

市販のとんかつソースも良いですが、ちょっとだけ手間をかけて、とんかつ屋さんのソースを作ってみましょう。
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とあるとんかつ屋さんにて、小さなすり鉢が最初に出て来て、「これでゴマを擦ってください」と言われたのがきっかけです。

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材料

約2人分
  • 中濃ソース 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • 白胡椒 少々
  • 炒りごま 適宜
  • テーブルガーリック 少々
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作り方

  1. 1

    使う材料はこんな感じ。これを全部混ぜるだけ。

    • 簡単!ひとつ上のとんかつソース作り方1写真
  2. 2

    すりごまを大さじ1

    • 簡単!ひとつ上のとんかつソース作り方2写真
  3. 3

    ケチャップを大さじ1

    • 簡単!ひとつ上のとんかつソース作り方3写真
  4. 4

    中濃ソースは大さじ3くらい

    • 簡単!ひとつ上のとんかつソース作り方4写真
  5. 5

    隠し味にポン酢を大さじ半分くらい

    • 簡単!ひとつ上のとんかつソース作り方5写真
  6. 6

    塩と

    • 簡単!ひとつ上のとんかつソース作り方6写真
  7. 7

    白胡椒と

    • 簡単!ひとつ上のとんかつソース作り方7写真
  8. 8

    テーブルガーリックと

    • 簡単!ひとつ上のとんかつソース作り方8写真
  9. 9

    炒りごまを入れたら

    • 簡単!ひとつ上のとんかつソース作り方9写真
  10. 10

    あとは混ぜるだけ

    • 簡単!ひとつ上のとんかつソース作り方10写真
  11. 11

    完成！

    • 簡単!ひとつ上のとんかつソース作り方11写真
  12. 12

    美味しくとんかつをいただきましょう

    • 簡単!ひとつ上のとんかつソース作り方12写真

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、お好みで中濃ソースとケチャップの量を加減してください。

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panda105kg
panda105kg @cook_40228025
2021/11/08 12:30に公開
毎日主夫(婦?)してます＾＾
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このレシピのキーワード

にんにく ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20442366
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